Carnes na Brasa
Escolha 03 acompanhamentos: Arroz (Branco, com Brócolis, com Alho, com Brócolis e Alho), Feijão Tropeiro, Feijão em Caldo, Mandioca Cozida e Legumes na Chapa
Picanha Maturada
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Fraldinha Maturada
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Picanha Maturada
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Picanha Maturada
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Fraldinha Maturada
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Fraldinha Maturada
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Carne Serenada Temperada
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Carne Serenada Temperada
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Carne Serenada Temperada
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Filé de Coxa e Sobrecoxa Temperada
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
File de Coxa e Sobrecoxa Temperada
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
File de Coxa e Sobrecoxa Temperada
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Cupim Grill
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Cupim Grill
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Cupim Grill
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Copa Lombo Suíno
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Copa Lombo Suíno
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Copa Lombo Suíno
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Filé de Pirarucu
2 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Filé de Pirarucu
4 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Filé de Pirarucu
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
File de Coxa e Sobrecoxa Temperada
6 pessoas - Acompanha farofinha com bacon, vinagrete e mais 03 acompanhamentos à escolha.
Carnes na Chapa
Picanha Maturada
2 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Baby Beef
2 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé Mignon
2 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Maminha Maturada
2 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé de Tilápia
2 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé de Peito de Frango
2 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Picanha Maturada
4 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Picanha Maturada
6 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Baby Beef
4 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Baby Beef
6 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé Migon
4 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé Migon
6 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé de Peito de Frango
4 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé de Peito de Frango
6 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Maminha Maturada
4 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Maminha Maturada
6 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé de Tilápia
4 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Filé de Tilápia
6 pessoas - Feita com Pasta de Alho, acompanha farofinha, vinagrete, chimichurri e mais 03 acompanhamentos.
Pratos Individuais
Picanha Maturada
Escolha a carne (150g) e três acompanhamentos.
Filé Mignon
Escolha a carne (150g) e três acompanhamentos.
Baby Beef
Escolha a carne (150g) e três acompanhamentos.
Maminha Maturada
Escolha a carne (150g) e três acompanhamentos.
Filé de Peito de Frango
Escolha a carne (150g) e três acompanhamentos.
Filé de Tilápia
Escolha a carne (150g) e três acompanhamentos.
Parmegiana Individual Frango
Arroz branco, batata palha e salada de tomate cereja. Opções: Frango ou Baby Beef.
Parmegiana Individual Baby Beef
Arroz branco, batata palha e salada de tomate cereja. Opções: Frango ou Baby Beef.
Especiais da Cozinha
Mexidão Cateretê
Arroz com linguiça, frango, milho, azeitonas verdes e queijo mussarela.
Arroz de Costela
Costela bovina desfiada assada no forno por 04h, toque de limão siciliano (Serve 02).
Spaguetthi com Polpetine
Massa com molho vermelho, polpetines (almôndegas) e tomates frescos.
Parmegiana Cateretê Baby Beef
Servem 2 pessoas. Baby Beef, molho a sua escolha, mussarela, arroz branco, batata palha e vinagrete.
Parmegiana Cateretê Frango
Servem 2 pessoas. Frango, molho a sua escolha, mussarela, arroz branco, batata palha e vinagrete.
Pratos Light
Escolha sua carne (180 grs) e uma salada. Salada Ceaser:Alface, Parmesão, Croutons, Molho Caesar e filé de frango | Salada Simples: Alface americana, rúcula, tomate, cenoura e pepino | Salada Cateretê: Alface americana, Agrião, Rúcula, Palmito, Tomate e Cenoura.
Filé de Tilápia
Escolha sua carne (180gr) e uma salada. Salada Ceaser: Alface, Parmesão, Croutons, Molho Caesar e filé de frango | Salada Simples: Alface americana, rúcula, tomate, cenoura e pepino | Salada Cateretê: Alface americana, Agrião, Rúcula, Palmito, Tomate e Cenoura.
Baby Beef
Escolha sua carne (180gr) e uma salada. Salada Ceaser: Alface, Parmesão, Croutons, Molho Caesar e filé de frango | Salada Simples: Alface americana, rúcula, tomate, cenoura e pepino | Salada Cateretê: Alface americana, Agrião, Rúcula, Palmito, Tomate e Cenoura.
Filé de Peito de Frango
Escolha sua carne (180gr) e uma salada. Salada Ceaser: Alface, Parmesão, Croutons, Molho Caesar e filé de frango | Salada Simples: Alface americana, rúcula, tomate, cenoura e pepino | Salada Cateretê: Alface americana, Agrião, Rúcula, Palmito, Tomate e Cenoura.
Picanha Maturada
Escolha sua carne (180gr) e uma salada. Salada Ceaser: Alface, Parmesão, Croutons, Molho Caesar e filé de frango | Salada Simples: Alface americana, rúcula, tomate, cenoura e pepino | Salada Cateretê: Alface americana, Agrião, Rúcula, Palmito, Tomate e Cenoura.
Petiscos
Chapinha Cateretê
Short Rib Angus, filé de coxa, linguiça Cateretê, copa lombo, legumes, queijo e mandioca.
Carne Serenada (Petisco)
Com queijo, manteiga de garrafa e cebola assada na brasa.
Picanha em Tiras
Petisco de picanha cortada em tiras.
Frango à Passarinho
Petisco tradicional de frango.
Salsichão Acebolado
Petisco de salsichão com cebola.
Linguiça Cateretê
Linguiça de pernil recheada com azeitona e pimenta biquinho, acompanha mandioca.
Queijo Coalho
Acompanhado com pão com alho.
Batata Frita
Porção tradicional.
Batata Frita Especial
Com bacon e queijo derretido.
Batata Frita Smile
Batata em formato de sorriso.
Disco de Carne
10 unidades.
Pastelzinho
Carne, queijo ou misto (12 unidades).
Bolinho de Arroz
Com queijo, carne ou misto (12 unidades).
Coração de Frango
Acompanhado de batata frita.
Pão com Alho
Porção de pão de alho.
Camafeu de Camarão
Camarão empanado e recheado com cream cheese.
Filé de Tilápia Empanada
Isca de peixe empanada.
Espetinhos
Delicioso Espetos Cateretê acompanhados de mandioca cozida, farofinha com Bacon e Vinagrete. Extras: Porção de Arroz R$ 10,00 | Porção de Feijão Tropeiro R$ 13,00
Picanha Maturada
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Baby Beef
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Carne Serenada
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Espetinho Filé Mignon
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
File Migon Brochete
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Linguiça Cateretê
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Pirarucu
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Copalombo Suíno
Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Sobrecoca Desossada
Com ou sem bacon. Acompanha mandioca cozida, farofinha com bacon e vinagrete.
Caldos
Caldos preparadas na hora com o nosso tempero especial. Acompanha Pão Fatiado, Bacon, Mussarela Ralada e Cheiro Verde. Disponível somente a partir das 18h.
Caldo de Feijão
Acompanha pão, bacon, mussarela e cheiro verde.
Frango com Milho
Acompanha pão, bacon, mussarela e cheiro verde.
Misto
Feijão com Frango. Acompanha pão, bacon, mussarela e cheiro verde.
Feijoada
Somente aos Sábados. Entradinha com Lombo de Porco, Linguiça Calabresa, Linguiça de Lombo de Porco e acompanha ainda Pururuca e Caldinho de Feijão.
Individual
A Feijoada Cateretê é preparada com linguiça calabesa e de lombo de porco, costelinha suína defumada, carne de sol, paio, pé, orelha, bacon e pernil.
Para 02 pessoas
A Feijoada Cateretê é preparada com linguiça calabesa e de lombo de porco, costelinha suína defumada, carne de sol, paio, pé, orelha, bacon e pernil.
Guarnições
Arroz Branco
Porção extra.
Arroz c/ Alho
Porção extra.
Arroz Biro Biro
Porção extra.
Arroz Piamonteza
Porção extra.
Arroz c/ Brócolis
Porção extra.
Feijão Tropeiro
Porção extra.
Banana à Milanesa
02 unidades.
Purê de Batata
Porção extra.
Saladas
Salada Cateretê
Alface americana, Agrião, Rúcula, Palmito, Tomate e Cenoura.
Salada Caesar
Alface, Parmesão, Croutons, Molho Caesar e filé de frango.
Salada Verde
Alface, rúcula, agrião, acelga, parmesão, croutons e gorgonzola.
Salada do Mestre
Alface americana, pepino, tomate, palmito, azeitonas verdes e tomate cereja.
Pratos Kids
Filé Mignon Kids
Arroz, batata smile, tomate, alface. Exclusivo para menores de 12 anos.
Baby Beef Kids
Arroz, batata smile, tomate, alface. Exclusivo para menores de 12 anos.
Filé de Frango Kids
Arroz, batata smile, tomate, alface. Exclusivo para menores de 12 anos.
Spaguetthi Kids
À bolonhesa.
Franguinho Empanado
Arroz branco, feijão caldo, batata frita e tomate em rodelas.
Sobremesas
Tentação
Super taça banhada com chocolate quente e castanha de caju, recheada até o topo com sorvete de creme e cobertura de chantilly e a cereja. Serve 2 a 4 pessoas.
Delícia Cateretê
Doce de abóbora goianinha caramelizado, com uma bola de sorvete de creme, raspas de limão servido na Abóbora. Exclusividade Cateretê.
Petit Gateau
Bolinho de chocolate meio amargo ao ponto perfeito, bola de sorvete de creme, finalizado com molho de maracujá.
Pudim com Sorvete de Creme
Junção de pudim de doce de leite e sorvete de creme.
Pudim de Leite Condensado
Pudim tradicional de leite condensado.
Mousse de Chocolate
Mousse super cremoso de chocolate ao leite coberto com granulado de chocolate e cereja.
Creme Papaya com Cassis
Creme de papaya com licor de cassis.
Sorvete JR
01 bola de sorvete.
Sorvete Master
02 bolas de sorvete.
Palha Italiana com Sorvete
Palha italiana servida com sorvete.
Brownie com Sorvete
Brownie servido com sorvete.
Café
Café Expresso Três Corações
Opções: Pleno ou Vibrante.
Cervejas Long Neck
Heineken
Heineken Zero
Corona
Stella Artois
Smirnoff Ice
Cervejas 600ml
Cervejas Especiais (600ml)
Baden Baden Cristal / Baden Baden IPA / Colombina Session IPA.
Heineken
Stella Artois
Spaten
Original
Amstel
Antarctica
Chopp e Bebidas
Chopp 400ml
Chopp Puro Malte
Cozumel
Preparo
Sucos
Sucos Sabores
Abacaxi, Abacaxi c/ hortelã, Acerola, Caju, Cupuaçu, Goiaba, Laranja com frutas, Limão, Manga, Maracujá, Morango, Uva
Caldo de Limão
Suco de Frutas Vermelhas
Laranja
Limão
Suco Verde
(abacaxi, couve, hortelã e limão)